Питание для долголетия: полезные и вредные продукты Питание для долголетия — это система питания, направленная не только на увеличение продолжительности жизни, но и на улучшение ее качества.

Что представляет собой профессия «нутрициолог» Нутрициолог — это специалист по правильному питанию, составляющий для клиентов индивидуальный рацион питания, который позволяет улучшить здоровье и качество жизни.

Нутрициология (от лат. Nutritio (нутрицио) — питание и греч. λόγος (логос)— наука))— это наука о питании, которая изучает взаимодействие различных питательных веществ и их воздействие на организм человека. Нутрициология занимается разработкой норм и рекомендаций по питанию, изучением и определением физиологических потребностей организма человека в пищевых веществах. Нутрициология начала развиваться в конце XIX — начале XX века, когда появились первые представления о потребности организма человека в белках и других питательных веществах. В начале XX века (1910—1920 гг) во всем мире начали открывать и синтезировать витамины и минералы, а также изучать их влияние на человеческий организм. Исследователи пришли к выводу о том,…